我們的故事
我們的故事
在深深愛上了抹茶的健康功效、風味和文化之後,表姐妹Cara和Laura攜手創辦了Matchali。抹茶是一種超級食物,具有不少健康功效和正能量,卻不會導致咖啡因上癮!為了尋找最優質的抹茶,Cara和Laura更特意走訪抹茶之鄉京都宇治。在了解第五代茶園生產高質綠茶的技術後,決定與茶園合作,直接採購第一批採摘的茶道級抹茶!
Matchali的所有飲品均即叫即做並以人手拂茶,並有植物奶可供食客選擇。另外,我們的飲品不含防腐劑、添加劑和精製糖,每種飲品設計均以增強營養為前提,讓食客享受美味的同時,能夠無副作用地排毒、攝取豐富的能量和抗氧化物。
我們的抹茶
我們的創辦人親身到訪世界抹茶之鄉京都宇治後,與第五代茶園建立夥伴關係,因此我們的茶道級抹茶均由茶園精心培育,並按季節人手採摘後直送到香港。